Recette : Bowl à l'avocat et aux fruits frais
Un petit-déjeuner sain, sans gluten et vegan
Un coup de boost nutritif et rafraîchissant dès le matin ?
Le smoothie bowl à l’avocat est une recette sans gluten, pleine de vitamines et entièrement personnalisable. Riche en fibres et en antioxydants pour une alimentation saine, équilibrée et 100 % plaisir.
Obtenez une texture lisse et veloutée avec la puissance du blender Explorian E520 Vitamix. Ajoutez les ingrédients dans le bol, utilisez le pilon et laissez la magie opérer.
Ingrédients
• 270 ml de lait d’avoine
• 32 g de chou frisé / kale
• 1 ½ c. à soupe de miel (ou sirop d’agave pour une version vegan)
• 90 g d’avocat, dénoyauté, coupé en morceaux
• 210 g de mangue surgelée
• 210 g d’ananas surgelé
• 140 g de bananes surgelées tranchées
Préparation
Versez les ingrédients dans votre blender Explorian E520 Vitamix en commençant par les ingrédients les plus mous.
Verrouillez le couvercle et insérez le pilon.
Sélectionnez la vitesse 1, puis augmentez rapidement jusqu’à la vitesse maximale.
Mixez pendant 30 à 40 secondes, en utilisant le pilon pour pousser les fruits surgelés vers les lames.
Servez dans deux bols et garnissez de vos toppings préférés, granola sans gluten, fruits frais de saison, graines de chia, noix de coco râpée, amandes effilées…
Le bol vert énergisant et onctueux
✔️Sans gluten ;
✔️Version vegan en remplaçant le miel par un sirop végétal ;
✔️Riche en bons gras (avocat), en fibres (kale, banane) et en vitamines (ananas, mangue) ;
✔️Préparé en moins d’une minute grâce à la puissance Vitamix ;
✔️Un petit-déjeuner complet, rafraîchissant et nourrissant.
Ce smoothie bowl est une invitation à bien commencer la journée : une base crémeuse, des fruits frais, et un repas sain gourmand.
