Catégorie
Glaces/Sorbets
Temps de préparation
5 min
Ingrédients
- 360 ml de yaourt nature ou vanille sans produits laitiers
- 680 g de tranches de pêches surgelées
- 8 dattes dénoyautées, ou miel au goût
- 1 cuillère à soupe de cannelle moulue
- 30 ml de rhum brun, facultatif
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué et verrouillez le couvercle.
- Démarrez le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu’à sa vitesse la plus élevée, en utilisant le pilon pour presser les ingrédients vers les lames.
- En 30 à 60 secondes environ, le bruit du moteur changera et quatre monticules devraient se former. Arrêtez la machine. Ne pas trop mélanger, car cela risquerait de fondre.
- Servez immédiatement.
