Catégorie
Accompagnements | Epices / assaisonnements | Sauces
Temps de préparation
5 min
Ingrédients
- 40 ml (2½ cuillères à soupe) de vinaigre de vin de riz
- 30 ml (2 cuillères à soupe) de jus de citron frais
- 1 gousse d’ail, pelée
- 3 cuillères à soupe de ciboulette fraîche
- 12 feuilles de basilic frais
- 6 brins de feuilles de persil italien, feuilles seulement
- 454 g de fraises
- sel et poivre au goût
Préparation
- Placez tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué et verrouillez le couvercle.
- Démarrez le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu’à sa vitesse la plus élevée.
- Mélangez pendant 30 à 40 secondes ou jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
