Smoothie ananas, pêche, mangue, coco

36 cl d’eau de coco

4 dattes [ou du miel au goût]

2 tranches (225 g) d’ananas, pelées

1 morceau (5 g) de racine de gingembre frais

70 g de pêche surgelée, en tranches

75 g de morceaux de mangue surgelés

Placez tous les ingrédients dans le bol Vitamix dans l’ordre indiqué et verrouillez le couvercle.

Démarrez le blender à sa vitesse la plus basse, puis augmentez rapidement jusqu’à sa vitesse la plus élevée.

Mixez pour 40-50 secondes, ou sélectionnez le programme Smoothie et laissez la machine terminer le cycle programmé.