Mousse au chocolat à l’avocat

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Desserts / gâteaux / pâtisseries
SABLIER-TEMP

Temps de préparation

5 min. (4h de repos)

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 24 cl de lait d’amande
  • 100 g de dattes
  • 60 g de poudre de cacao
  • 2 cuillères à soupe (30 g) de beurre de coco

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le Vitamix dans l’ordre indiqué, puis démarrez à vitesse 1, et augmentez rapidement jusqu’à sa vitesse la plus élevée.
  • Mélanger pendant 30 à 45 secondes, en utilisant le poussoir pour presser les ingrédients vers les lames.
  • Placer au réfrigérateur pendant 4h et servir.