CatégorieTemps de préparation20 min 18,00 cl d'eau, 40°C-46°C 55 g de cassonade 1 paquet de levure sèche active 30 g de farine de blé entier 65 g de farine tout usage 205 g de pain à haute teneur en gluten 1 pincée de sel, facultatif 1 œuf large 2 cuillères à soupe de...
CatégorieTemps de préparation35 min. 375 g de farine de blé entier non blanchie 1¾ cuillère à café de levure instantanée (levée rapide) ¼ cuillère à café de sel 3¾ cuillères à café (19 ml) d’huile d’olive 240 ml d’eau chaude Préchauffez le four à 220 °C. Graissez...
CatégorieTemps de préparation10 min. 120 g de farine de blé entier 125 g de farine tout usage 15 ml (1 cuillère à soupe) de levure 1 pincée de sel 480 ml de lait d’amandes ou soja 2 gros œufs 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel ou de sucre cristallisé 110 g de tofu...
