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Glaces/Sorbets

Yaourt glacé aux pêches et au rhum

Yaourt glacé aux pêches et au rhum

CatégorieTemps de préparation5 min 360 ml de yaourt nature ou vanille sans produits laitiers 680 g de tranches de pêches surgelées 8 dattes dénoyautées, ou miel au goût 1 cuillère à soupe de cannelle moulue 30 ml de rhum brun, facultatif Placez tous les ingrédients...

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Sorbet Pisco Sour

Sorbet Pisco Sour

CatégorieTemps de préparation1 h 4 citrons verts 100 g de sucre en poudre 60 ml de Pisco 600 g de glaçons Angostura pour le dressage Râper le zeste d'un des citrons verts, puis retirer la peau blanche des quatre citrons verts. Mettre les citrons et le zeste, le sucre...

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Crème glacée au café et aux noisettes

Crème glacée au café et aux noisettes

CatégorieTemps de préparation5 min. 330 g de bananes surgelées 10 g d'avoine rapide 25 g de beurre de noisette 2 g de grains de café frais 16 g de sirop d'érable Mixez le tout dans votre Vitamix à l’aide du programme Desserts glacés.

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Yaourt glacé à la mangue et au basilic

Yaourt glacé à la mangue et au basilic

CatégorieTemps de préparation5 min. 350 g de mangue fraîche mûre, coupée grossièrement 1 cuillère à soupe de miel / sirop d’érable ou agave 210 g de yaourt grec 2 cuillères à café de basilic frais haché 1 cuillère à thé de zeste de citron 300 g de morceaux de mangue...

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