CatégorieTemps de préparation5 min 130 g de fleur de sel 20 g de thé vert 2 cuillères à soupe (15 g) de grains de poivre noir 1 cuillère à soupe d'ail granulé 2 cuillères à soupe (10 g) de flocons d'oignon séchés 2 cuillères à café de zeste de citron 1 cuillère à café...
CatégorieTemps de préparation50 min 2 gros œufs 120 ml de miel 175 g de margarine 95 g de farine tout usage 240 g de farine de blé entier 2 cuillères à café de crème de tartre 2 cuillères à café de bicarbonate de soude ¼ cuillère à café de sel, facultatif 1 cuillère à...
CatégorieTemps de préparation40 min 1/2 tasse de lait d'amande 1 cuillère à café de vanille en poudre Le jus d'une demi-orange le zeste d'une orange entière 4 cuillères à soupe de farine complète 2 cuillères à soupe de cacao en poudre 2 boules de chocolat noir 2...
CatégorieTemps de préparation45 min 350 g de noisettes, utilisation divisée 135 ml d'huile de coco + 1 cuillère à soupe, utilisation divisée 1 pincée de sel, facultatif 150 g de dattes dénoyautées 1 gousse de vanille 120 ml de nectar d'agave 5 avocats, pelés, épépinés...
CatégorieTemps de préparation5 min 4 tranches de pain de mie sans croûte 75 g (4 cuillères à soupe) de beurre de cacahuètes 80 g (4 cuillères à soupe) de confiture de votre choix Aplatir chaque tranche de pain avec le plat de la main ou un rouleau à pâtisserie. Étaler...
CatégorieTemps de préparation1 h 113 g de beurre non salé, ramolli 400 g de sucre cristallisé 5 gros œufs 180 ml de babeurre réduit en gras 2 citrons, jus, zestés 375 g de farine tout usage ½ cuillère à café de levure chimique ½ cuillère à café de bicarbonate de...
CatégorieTemps de préparation45 min Confiture d'airelles 400 g d'airelles rouges surgelées 120 ml de nectar d'agave 18 g (5 cuillères à soupe) de graines de chia Pancakes aux épinards 500 ml de lait d'amande non sucré 30 ml (2 cuillères à soupe) d'huile...
CatégorieTemps de préparation5 min 240 ml de lait de cajou [ou lait d'avoine] 2 cuillères à soupe de graines de chanvre 1 cuillère à soupe de poudre de thé vert matcha 1 morceau (5 g) de racine de gingembre frais [ou curcuma frais] 1½ (150 g) bananes surgelées,...
CatégorieTemps de préparation40 min 720 ml de lait de cajou 60 ml de sirop d'érable 2 cuillères à soupe de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle moulue 320 g de farine de blé complet, si vous utilisez de la farine de blé complet moulue Vitamix, augmenter à 480...
CatégorieTemps de préparation20 min 1 tasse d'amandes 2 cuillères à soupe de sirop d'érable ¼ tasse d'huile de coco 10 dattes medjool, dénoyautées 2/3 tasse de noix de coco râpée ou séchée et un supplément pour rouler ½ tasse de poudre de cacao et un supplément pour...
CatégorieTemps de préparation4h 20 min(pour 6 ramequins de 240 ml) : 180 ml de lait tiède 480 ml de crème épaisse tiède 50 g de sucre cristallisé 240 ml de pépites de chocolat au lait ½ cuillère à café de mélange d'épices d'hiver 1¼ cuillère à café de gélatine en...
CatégorieTemps de préparation3h 30 min 120 ml de crème de coco (facultatif) 3 cuillères à soupe de sirop d'érable ou de datte ¼ de cuillère à café d'extrait de vanille 2 avocats coupés en deux, dénoyautés et pelés 115 g de pépites de chocolat peu sucrées Mettre la...
