CatégorieTemps de préparation5 min 6 tasses d'eau froide 2 citrons verts ou citrons coupés en quartiers Feuilles de menthe au choix (facultatif) Environ ¼ tasse de sucre (facultatif) Glaçons au choix Tranches de citron / citron vert et feuilles de menthe pour garnir...
Nos recettes Vitamix
Mocktails / Cocktails
Margarita à la pêche et au romarin
CatégorieTemps de préparation5 min 1 branche de romarin 2 pêches dénoyautées, coupées en deux 15 ml (1 cuillère à soupe) de sirop d'agave 90 ml de tequila 80 ml d'eau 195 g de glaçons Casser l'extrémité des brins de romarin et mettre de côté, pour garnir. Détacher 6...
Limonade glacée au basilic
CatégorieTemps de préparation5 min 720 ml d'eau 1 ½ citron, pelé 50 g de sucre cristallisé ou un peu de sirop de dattes 20 g (1 cuillère à soupe et demie) de feuilles de basilic frais hachées 130 g de glaçons Mettre tous les ingrédients dans le Vitamix dans l'ordre...
Old fashioned au bourbon et au sirop d’érable
CatégorieTemps de préparation5 min 240 ml de bourbon 10-12 gouttes d'angostura de votre choix 2 cuillères à café de sucre brut 30 ml (4 cuillères à soupe) de sirop d'érable ¼ cuillère à café de mélange d'épices d'hiver avec du sucre pour givrer le verre glaçons, dans...
Agua Fresca Açaï Grenade Myrtille
CatégorieTemps de préparation5 min 480 ml d'eau de coco à la grenade et à l'açaï 450 g de bleuets frais 1 (petit) citron vert, pelé 260 g de glaçons À l'aide d'un économe ou d'un couteau d'office, retirez la peau et la peau blanche du citron vert en ne laissant que la...
Affogato café glacé italien
CatégorieTemps de préparation2 min 120 ml de Baileys 20 glaçons de lait entier congelé 50 g de sucre cristallisé ou un peu de sirop de dattes 10 ml (2 cuillères à café) d'extrait de vanille 340 ml d'espresso chaud, divisé Mettre le Baileys, les glaçons de lait, le...
Spritz aux mandarines
CatégorieTemps de préparation10 min.Recette réalisée avec le bol Disque à émulsion Vitamix. 4 mandarines, pelées, coupées en deux 2 cuillères à soupe (30 ml) de miel 240 ml Apérol 60 ml Lillet Blanc 240 ml d'eau pétillante aromatisée, à usage divisé 390 g de glaçons,...
Frosé Fraise Miel
CatégorieTemps de préparation5 min. 72 cl de rosé 2 cuillères à soupe de miel, facultatif 210 g de fraises surgelées Mettez tous les ingrédients dans votre Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouillez le couvercle. Démarrez le blender à vitesse 1, puis augmentez...
Frosé Ananas Citron Vert
CatégorieTemps de préparation5 min. 72 cl de rosé 1 citron vert, pelé 2 cuillères à soupe de miel, en option 375 g de morceaux d'ananas surgelés Mettez tous les ingrédients dans votre Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouillez le couvercle. Démarrez le blender à...
Cocktail sans alcool citronnelle, citron vert, gingembre
CatégorieTemps de préparation5 min.Recette réalisée avec le bol Disque à émulsion Vitamix. 360 ml de thé vert au jasmin, infusé, glacé 1 tige de citronnelle (7cm) 1 morceau (5 g) de racine de gingembre frais 60 ml de miel 1 citron vert, pelé 2 cuillères à soupe (30...
Cocktail sans alcool au concombre
CatégorieTemps de préparation5 min. 120 ml d'eau 4 citrons verts, pelés 60 ml de miel brut 2 cuillères à soupe (30 ml) de vinaigre de champagne 6-8 tranches de concombre de ¼" d'épaisseur 260 g de glaçons, plus un supplément pour servir 120 ml de limonade Placez les...
Cocktail/Mocktail à la Mûre
CatégorieTemps de préparation5 min.Une boisson délicieuse à préparer dans le bol Disque à émulsion, ajoutez du gin pour un cocktail, ou dégustez-la sans alcool. 180 ml de thé vert non sucré, réfrigéré 135 g de mûres fraîches 1 tranche citron vert, avec zeste 6...